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在南宁,这些非遗美食你有尝过哪几道?_新闻频道_东方

发布日期:2020-09-16 03:47   来源:未知   阅读:

沙糕是第四批自治区级非物质文化遗产,历史悠久,馅料丰富,有芝麻馅、有花生馅、还有水晶馅等,口感松软,香甜可口,味道值得回味,香港水果奶奶奶资料

柠檬鸭

扬美古镇沙糕

宾阳酸粉

宾阳酸粉是第三批自治区级非物质文化遗产,它历史悠久,以独的滋味,俘获了当地人的胃。酸粉属于凉拌粉,加入叉烧、炸波肉、酸黄瓜、酸萝卜、油炸花生米、蒜末、豆芽、辣椒等,放上特制的酱汁和酸醋一同搅拌食用,十分酸辣开胃,夏日来一份,不仅味美爽口,还能消暑除烦,滋味悠长,越吃越上瘾。